قبل تن تبرد القهوة .

تتبع الرواية قصص موظفي المقهى، ولا سيما النادلة والتي تدعى "كازو"، وأربعة زبائن مختلفين. الزبون الأول هي سيدة أعمال تدعى فوميكو، تحاول إصلاح علاقتها مع صديقها بعد أن غادر البلاد للحصول على وظيفة في الولايات المتحدة . الزبون الثاني، ممرضة تدعى كوهتاكي، تحاول العثور على رسالة كتبها زوجها المصاب بمرض الزهايمر الزبون الثالث، صاحبة حانة تدعى هيراي، تحاول بدء محادثة مع أختها التي كانت تتجنبها. الزبون الرابع هو إحدا مالكي المقهى، تدعى كي، تحاول الذهاب إلى المستقبل للتحدث مع ابنتها التي لم تولد بعد. ومن خلال قصص شخصياته الأربعة، يوصل المؤلف رسالة مقنعة: الماضي لا يمكن تغييره، لكن المستقبل يظل مفتوحًا ومليئًا بالاحتمالات.